肝胆湿热与体内湿气重有关系的，一旦体内湿气排不出去，那么就会对身体多个部位造成影响。那么肝胆湿热吃什么？怎么彻底治好肝胆湿热？如果大家想要治好肝胆湿热，下面就一起来好好了解一下吧。
肝胆湿热吃什么
1、五谷杂粮
在粮食类的食物中，宜多吃糙米、薏仁、燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芝麻、玉米等，这些食物一般具有清热解毒或者利水渗湿的作用。对于脾胃功能不佳的人来说，粗杂粮最好掺杂在精粮中熬制成粥来食用。
2、蔬菜瓜果
蔬菜类如莲藕、苦瓜、冬瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、西蓝花、海带、山药、豆芽菜、蘑菇等食物，可以护肝利胆，清热祛湿。或者水果类如梨、橙子、柚子、猕猴桃等，可以清热祛湿，但要少吃榴莲、荔枝等热性水果，或者含糖量过高的干果类食品，如红枣、烤栗子等。因这些会加重湿热邪气的滋生。
3、肉食
在有肝胆湿热症状时，是不建议吃肉食的，因肉食肥厚，会加重脾胃和肝脏负担。尤其是有湿热黄疸症状出现时，肉食中过多的饱和脂肪和胆固醇会进一步损害肝脏功能。在肝胆湿热症状较轻的时候，可以食用一些深海鱼类做的清汤，相对没有那么肥厚，而且性质偏凉，也补充优质蛋白，对于促进肝脏恢复有一定的作用。
4、其它
像菊花、金银花、桑叶、枸杞子、山药、莲子、荷叶、茯苓、冬瓜皮等，虽然是中药，但大多是药食同源，而且在日常生活中也很常见，安全性比较高。这些食物具有清热祛湿的作用，在日常煲汤做菜时，可以根据医生的建议来使用。
怎么彻底治好肝胆湿热
1、 中药治疗
对于肝胆湿热症，常用龙胆草、柴胡、黄芩等中药材组成方剂，煎汤内服，比如龙胆泻肝汤可以治疗肝胆湿热上炎所引起的头痛、肋痛、眼红、耳聋、口苦等症。对于湿热阻滞肝胆者，可用大柴胡汤加减;对于湿热黄疸者，可以用茵陈蒿汤加味。此外，还可以在中医指导下用毛茛、白芥子等中药外敷肝区。
2、 灌肠疗法
灌肠疗法通过直肠给药，可以迅速降低体温，并促使药物成分通过肠粘膜吸收入血，迅速到达肝脏和其他病灶产生作用。比如用生大黄、马齿苋和黄柏，煎汁150ml灌肠，保留20min，从而达到快速清热利湿的功效。
3、 物理治疗
中医理疗如针灸、拔罐、推拿等外治方法，可以疏通肝经和胆经，并作用于肝胆脏腑，促进湿热邪气的排出。比如针刺，可取阳陵泉、太冲穴、行间穴等穴位，达到比较好的泻肝胆实热效果。但需要注意的是，针灸等外治方法需在中医专业操作下进行，不可随意使用。
4、生活习惯
建立良好的生活习惯，对于肝胆湿热证患者的恢复是非常重要的，主要是针对饮食、睡眠、运动等几个方面。饮食原则是少油少盐无精制糖，清淡不油腻无辛辣。多食天然五谷杂粮和蔬菜瓜果，尤其是具有护肝利胆、降火祛湿作用的食材，比如山药、萝卜、冬瓜、苦瓜、花瓜、豆芽等。另外就是坚持规律的运动和充足的睡眠，不仅可以改善脾胃功能，还能够让肝胆有充分的时间进行修养。
